POLÍTICA DE COOKIES

En cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), y en consonancia con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), este sitio web informa a los usuarios sobre su política de recogida y tratamiento de cookies.

1. ¿Qué son las cookies?

Una cookie es un pequeño archivo de texto que un sitio web almacena en el navegador o dispositivo del usuario (ordenador, tablet o teléfono móvil) al visitarlo. Las cookies permiten, entre otras funciones, recordar preferencias de navegación, gestionar el carrito de compra de la tienda online y recopilar datos estadísticos para optimizar el servicio ofrecido.

2. Responsable del tratamiento

  • Titular: Pastelería Don Manuel
  • NIF/CIF: B-14552579
  • Domicilio social: C/ Alameda Urquijo nº39 de Bilbao
  • Correo electrónico:  info@pasteleriadonmanuel.com.
  • Sitio web: pasteleriadonmanuel.com

3. Tipos de cookies utilizadas en este sitio web

Este sitio web, implementado sobre WordPress con WooCommerce, utiliza las siguientes categorías de cookies:

A. Cookies técnicas y funcionales (necesarias)

Son aquellas imprescindibles para la correcta navegación y funcionamiento de la tienda online. Permiten controlar el tráfico de datos, identificar la sesión iniciada, mantener los productos en el carrito de compra y tramitar pedidos de forma segura. Están exentas del deber de consentimiento previo.

B. Cookies de análisis y medición

Permiten realizar el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios (páginas visitadas, tiempo en el sitio, fuentes de acceso). Usamos Google Analytics (Google Ireland Ltd.) con fines puramente estadísticos para mejorar la oferta de productos y servicios.

C. Cookies de publicidad comportamental y redes sociales

Recogen información sobre la navegación e interacciones en la web para elaborar perfiles y optimizar campañas comerciales en plataformas como Meta/Facebook (Píxel de Meta).

4. Cuadro detallado de cookies

Nombre Proveedor Finalidad Tipo Duración
woocommerce_cart_hash pasteleriadonmanuel.com Identificar cambios en el contenido del carrito de compra. Técnica (Propia) Sesión
woocommerce_items_in_cart pasteleriadonmanuel.com Recordar los artículos añadidos al carrito. Técnica (Propia) Sesión
wp_woocommerce_session_* pasteleriadonmanuel.com Código único asignado al usuario para recuperar pedidos en curso. Técnica (Propia) 2 días
wordpress_logged_in_* pasteleriadonmanuel.com Mantener la sesión iniciada del cliente o administrador. Técnica (Propia) 14 días / Sesión
_ga Google Analytics Identificador único para métricas y estadísticas de uso. Analítica (Terceros) 2 años
_ga_* Google Analytics Mantener el estado de la sesión activa en Analytics. Analítica (Terceros) 2 años
_gid Google Analytics Distinguir a los usuarios durante un período diario. Analítica (Terceros) 24 horas
_fbp Meta (Facebook) Seguimiento de conversiones y entrega de anuncios. Publicitaria (Terceros) 3 meses

5. Transferencias internacionales de datos

El uso de servicios de terceros como Google Analytics (Google LLC) y el Píxel de Meta (Meta Platforms, Inc.) puede implicar transferencias internacionales de datos hacia servidores en Estados Unidos. Ambos proveedores se encuentran acogidos al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (Data Privacy Framework), asegurando niveles de protección adecuados conformes a la normativa europea de protección de datos.

6. Gestión y revocación del consentimiento

El usuario puede modificar en cualquier momento sus preferencias o revocar el consentimiento previamente otorgado a través del banner o enlace de configuración de cookies disponible permanentemente en el pie de página de pasteleriadonmanuel.com.

7. Cómo desactivar o eliminar cookies en el navegador

El usuario puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones de su navegador:

  • Google Chrome: Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y otros datos de sitios.
  • Mozilla Firefox: Ajustes > Privacidad y seguridad > Cookies y datos del sitio.
  • Apple Safari: Preferencias > Privacidad > Gestionar datos de sitios web.
  • Microsoft Edge: Configuración > Cookies y permisos del sitio > Administrar y eliminar cookies.

Nota: La desactivación de cookies técnicas esenciales puede impedir el funcionamiento normal de la tienda (añadir productos al carrito, finalizar la compra o iniciar sesión).


Última actualización: Septiembre de 2026

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